Tuscan Panzanella Salad
lunchItalianeasy

Tuscan Panzanella Salad

Italian bread salad with ripe tomatoes, cucumber, red onion, and basil vinaigrette.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

15 min3 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

379Kal

8 g

Protein

43 g

Karbohydrater

20 g

Fett

Ingredienser

  • Stale ciabatta

    200 g

    550 Kal
  • Tomatoes

    3 large

    66 Kal
  • Cucumber

    1 medium

    16 Kal
  • Red onion

    0.5 medium

    20 Kal
  • Fresh basil

    10 leaves

    1 Kal
  • Olive oil

    4 tbsp

    477 Kal
  • Red wine vinegar

    2 tbsp

    6 Kal
  • Capers

    1 tbsp

    2 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Tear bread into chunks. Toast until golden.

  2. 2

    Cut tomatoes and cucumber. Thinly slice onion.

  3. 3

    Toss everything with olive oil, vinegar, and basil.

  4. 4

    Let sit 10 min for bread to absorb juices.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.