Gruyère Gougères
Light and airy French cheese puffs made with choux pastry and Gruyère.
Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon
9 g
Protein
10 g
Karbohydrater
15 g
Fett
Ingredienser
428 KalButter
60 g
291 KalFlour
80 g
210 KalEggs
3 large
352 KalGruyère cheese
80 g
1 KalWater
120 ml
0 KalSalt
0.25 tsp
3 KalDijon mustard
0.5 tsp
Fremgangsmåte
- 1
Boil water and butter. Add flour all at once, stir until dough pulls from sides.
- 2
Cool slightly. Beat in eggs one at a time. Fold in most of the cheese and mustard.
- 3
Pipe mounds on baking sheet. Top with remaining cheese.
- 4
Bake at 200°C for 22-25 min until golden and puffed.
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
