Lemon Herb Roasted Chicken
dinnerFrenchmedium

Lemon Herb Roasted Chicken

Whole roasted chicken with lemon, garlic, and herbs, served with roasted root vegetables.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

1 hr 15 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

926Kal

74 g

Protein

39 g

Karbohydrater

57 g

Fett

Ingredienser

  • Whole chicken

    1.5 kg

    2475 Kal

  • Lemon

    2 medium

    34 Kal

  • Garlic

    6 cloves

    27 Kal

  • Fresh thyme

    6 sprigs

    4 Kal

  • Fresh rosemary

    3 sprigs

    3 Kal

  • Carrots

    3 medium

    75 Kal

  • Potatoes

    4 medium

    520 Kal

  • Olive oil

    3 tbsp

    360 Kal

  • Butter

    2 tbsp

    204 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Preheat oven to 200°C. Pat chicken dry, season inside and out.

  2. 2

    Stuff cavity with halved lemon, garlic, and herbs.

  3. 3

    Rub butter under the skin and olive oil over.

  4. 4

    Surround with chopped carrots and potatoes.

  5. 5

    Roast for 1 hour until internal temp reaches 75°C. Rest 10 minutes.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play