Bibim Guksu (Korean Cold Noodles)
Chilled Korean noodles in a spicy-sweet gochujang sauce with cucumber and egg.
Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon
10 g
Protein
41 g
Karbohydrater
11 g
Fett
Ingredienser
260 KalSomyeon noodles
200 g
30 KalGochujang
2 tbsp
3 KalRice vinegar
1 tbsp
120 KalSesame oil
1 tbsp
49 KalSugar
1 tbsp
16 KalCucumber
1 small
70 KalHard-boiled egg
1 large
18 KalSesame seeds
1 tsp
8 KalKimchi
40 g
Fremgangsmåte
- 1
Cook noodles, rinse under cold water until chilled. Drain well.
- 2
Mix gochujang, rice vinegar, sesame oil, and sugar for sauce.
- 3
Toss noodles with sauce.
- 4
Top with julienned cucumber, halved egg, kimchi, and sesame seeds.
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
