Japanese Mochi
snackJapanesemedium

Japanese Mochi

Soft chewy rice cakes filled with sweet red bean paste — a classic Japanese treat.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

25 min6 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

165Kal

3 g

Protein

36 g

Karbohydrater

0 g

Fett

Ingredienser

  • Glutinous rice flour

    120 g

    442 Kal
  • Sugar

    40 g

    155 Kal
  • Water

    150 ml

    0 Kal
  • Red bean paste

    120 g

    320 Kal
  • Cornstarch

    20 g

    70 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Mix rice flour, sugar, water. Microwave 1 min, stir. Repeat until thick and translucent.

  2. 2

    Dust surface with cornstarch. Divide dough into pieces.

  3. 3

    Flatten each, place red bean paste in center, pinch shut.

  4. 4

    Dust with more cornstarch. Serve same day.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.