dinnerPeruvianeasy
Ceviche
Fresh Peruvian fish ceviche cured in lime juice with red onion, chili, and sweet potato.
Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek
20 min3 porsjoner
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon
246Kal
32 g
Protein
23 g
Karbohydrater
2 g
Fett
Ingredienser
440 KalWhite fish (sea bass)
400 g
10 KalLime juice
150 ml
28 KalRed onion
1 small
20 KalAji amarillo paste
1 tbsp
1 KalCilantro
3 tbsp
115 KalSweet potato
1 medium
125 KalCorn
1 cob
0 KalSalt
1 tsp
Fremgangsmåte
- 1
Cube fish. Toss with lime juice, salt. Cure 10-15 minutes.
- 2
Slice red onion thin, add to fish with aji amarillo and cilantro.
- 3
Boil sweet potato and corn.
- 4
Serve ceviche with sweet potato rounds and corn.
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
