Moroccan Chickpea Tagine
lunchMoroccaneasy

Moroccan Chickpea Tagine

Fragrant Moroccan stew with chickpeas, apricots, warm spices, and couscous.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

35 min3 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

528Kal

19 g

Protein

86 g

Karbohydrater

13 g

Fett

Ingredienser

  • Chickpeas

    400 g

    676 Kal
  • Canned tomatoes

    400 g

    88 Kal
  • Dried apricots

    60 g

    150 Kal
  • Onion

    1 large

    44 Kal
  • Cumin

    1 tsp

    8 Kal
  • Cinnamon

    0.5 tsp

    3 Kal
  • Couscous

    200 g

    376 Kal
  • Cilantro

    3 tbsp

    1 Kal
  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Sauté diced onion in olive oil. Add cumin and cinnamon.

  2. 2

    Add tomatoes, chickpeas, and chopped apricots. Simmer 25 minutes.

  3. 3

    Prepare couscous according to package.

  4. 4

    Serve tagine over couscous, garnished with cilantro.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.