Croque Madame
French grilled ham and Gruyère sandwich topped with béchamel and a fried egg.
Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon
37 g
Protein
33 g
Karbohydrater
35 g
Fett
Ingredienser
320 KalBread
4 slices
145 KalHam
100 g
316 KalGruyère cheese
80 g
140 KalEggs
2 large
204 KalButter
2 tbsp
30 KalFlour
1 tbsp
42 KalMilk
100 ml
3 KalDijon mustard
1 tsp
Fremgangsmåte
- 1
Make béchamel: melt 1 tbsp butter, whisk in flour, gradually add milk until thick.
- 2
Spread mustard on bread. Layer ham and half the cheese. Close sandwich.
- 3
Toast in a buttered pan until golden on both sides.
- 4
Spread béchamel on top, add remaining cheese. Broil until bubbly.
- 5
Fry eggs and place one on each sandwich.
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
