Nutrola's Brukernæringsrapport 2026: Hva 2 Millioner Brukere Egentlig Spiser
Vår årlige næringsrapport baserer seg på anonymiserte, aggregerte data fra over 2 millioner Nutrola-brukere for å avdekke den reelle tilstanden av daglig ernæring i 2026, inkludert gjennomsnittlig inntak, vanlige mangler, kostholdstrender og vaner som korrelerer med resultater.
Hver dag åpner mer enn 2 millioner mennesker Nutrola og registrerer hva de spiser. De fotograferer tallerkenene sine, skanner strekkoder, sier måltidene inn i telefonene sine, og søker manuelt i en verifisert matdatabase med over 12 millioner oppføringer. Resultatet er et av de største virkelige ernæringsdatasett som finnes, som spenner over 195 land, alle aldersgrupper og praktisk talt alle kostholdsmønstre.
Dette er vår årlige brukernæringsrapport for 2026. Basert på anonymiserte, aggregerte data samlet inn mellom 1. januar 2025 og 28. februar 2026, gir den et detaljert bilde av hva folk faktisk konsumerer, hvor det er mangler, og hvilke vaner som er knyttet til de beste resultatene. Ingen selvrapporterte undersøkelser. Ingen 24-timers tilbakekallingsbias. Bare loggede måltider, sporede næringsstoffer og målte resultater.
Sammendrag
Dataene forteller en klar historie. De fleste brukere inntar nok kalorier, men sammensetningen av disse kaloriene har betydelig rom for forbedring. Proteininntaket er under anbefalingene for flertallet av brukerne over 40 år. Fiberinntaket er fortsatt kronisk lavt på tvers av alle demografiske grupper. Mangel på vitamin D, magnesium og kalium er utbredt, med mer enn halvparten av alle brukere som ligger under den anbefalte daglige inntaket for minst ett av disse mikronæringsstoffene.
På den positive siden, brukere som sporer konsekvent, definert som fem eller flere dager per uke, mister betydelig mer vekt enn sporadiske sporere. Høyt protein kosthold har overtatt keto som det mest populære kostholdsmønsteret. Og år etter år har det gjennomsnittlige fiberinntaket økt for første gang på tre år vi har publisert denne rapporten.
Her er nøkkelfunnene i korthet:
- Gjennomsnittlig daglig kaloriinntak: 2,114 kcal (alle brukere)
- Mest loggede mat: kyllingbryst (logget 14,2 millioner ganger)
- Vanligste mangel: Vitamin D (68% av brukerne under RDA)
- Gjennomsnittlig proteininntak: 89 g/dag (vs. 105 g anbefalt for gjennomsnittlig brukervekt)
- Kalorioverskudd i helgen: +347 kcal i gjennomsnitt sammenlignet med ukedager
- Brukere som sporer 6-7 dager/uke mistet 3,1 ganger mer vekt enn de som sporer 1-2 dager
- Topp kostholdstrend: høyt protein (følt av 22% av brukerne med et erklært kosthold)
Gjennomsnittlig Daglig Inntak etter Kjønn og Alder
Tabellen nedenfor viser gjennomsnittlig daglig næringsinntak blant våre brukere, delt opp etter kjønn og aldersgruppe. Alle tall representerer det aritmetiske gjennomsnittet av daglige totaler logget i rapporteringsperioden.
Kvinnebrukere
| Aldergruppe | Kalorier (kcal) | Protein (g) | Karbohydrater (g) | Fett (g) | Fiber (g) | Natrium (mg) | Sukker (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18-24 | 1,842 | 72 | 224 | 68 | 16.2 | 2,480 | 62 |
| 25-34 | 1,894 | 79 | 218 | 72 | 17.8 | 2,390 | 58 |
| 35-44 | 1,826 | 76 | 208 | 70 | 18.4 | 2,310 | 54 |
| 45-54 | 1,762 | 71 | 198 | 68 | 17.1 | 2,280 | 51 |
| 55-64 | 1,688 | 65 | 192 | 64 | 17.6 | 2,190 | 48 |
| 65+ | 1,594 | 58 | 184 | 60 | 16.8 | 2,040 | 45 |
Mannlige Brukere
| Aldergruppe | Kalorier (kcal) | Protein (g) | Karbohydrater (g) | Fett (g) | Fiber (g) | Natrium (mg) | Sukker (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18-24 | 2,384 | 104 | 278 | 88 | 19.4 | 3,210 | 71 |
| 25-34 | 2,462 | 112 | 272 | 94 | 20.6 | 3,140 | 66 |
| 35-44 | 2,348 | 106 | 258 | 90 | 20.2 | 3,020 | 61 |
| 45-54 | 2,218 | 96 | 244 | 86 | 19.1 | 2,890 | 57 |
| 55-64 | 2,098 | 86 | 232 | 80 | 18.8 | 2,740 | 52 |
| 65+ | 1,942 | 74 | 218 | 74 | 17.9 | 2,580 | 47 |
Flere mønstre skiller seg ut. Proteininntaket når sitt høydepunkt i aldersgruppen 25-34 for begge kjønn og synker jevnt med alderen, nettopp når det er mest kritisk å opprettholde muskelmasse. Fiberinntaket når aldri de anbefalte 25 g/dag (kvinner) eller 38 g/dag (menn) i noen demografisk gruppe. Natrium overskrider retningslinjene på 2,300 mg for alle mannlige aldersgrupper og for kvinner under 35.
Mest Loggede Matvarer: Topp 20
Tabellen nedenfor viser de 20 mest hyppig loggede matvarene blant alle Nutrola-brukere i rapporteringsperioden. Frekvensen reflekterer individuelle loggoppføringer, ikke unike brukere.
| Rang | Matvare | Antall Logg | Gjennomsnittlig Serveringsstørrelse |
|---|---|---|---|
| 1 | Kyllingbryst | 14,200,000 | 152 g |
| 2 | Egg | 12,800,000 | 2 store |
| 3 | Ris (hvit) | 11,400,000 | 186 g (kokt) |
| 4 | Banan | 10,900,000 | 1 medium |
| 5 | Kaffe (svart) | 9,600,000 | 240 ml |
| 6 | Havregryn | 8,700,000 | 78 g (tørr) |
| 7 | Brød (fullkorn) | 7,900,000 | 2 skiver |
| 8 | Gresk yoghurt | 7,400,000 | 170 g |
| 9 | Eple | 6,800,000 | 1 medium |
| 10 | Melk (hel eller lett) | 6,200,000 | 244 ml |
| 11 | Pasta (kokt) | 5,800,000 | 200 g |
| 12 | Avokado | 5,500,000 | 0.5 frukt |
| 13 | Søtpotet | 5,100,000 | 150 g |
| 14 | Laks | 4,700,000 | 140 g |
| 15 | Kjøttdeig (magert) | 4,400,000 | 130 g |
| 16 | Brokkoli | 4,100,000 | 91 g |
| 17 | Peanøttsmør | 3,900,000 | 32 g |
| 18 | Proteindrikk / pulver | 3,700,000 | 1 scoop (30 g) |
| 19 | Mandler | 3,400,000 | 28 g |
| 20 | Cheddarost | 3,200,000 | 28 g |
Kyllingbryst og egg har holdt de to topposisjonene i tre påfølgende år. Den største oppadgående bevegelsen var proteindrikk/pulver, som klatret fra 24. plass i 2025 til 18. plass i 2026, noe som reflekterer det bredere skiftet mot høyt protein kosthold. Søtpotet steg også betydelig, fra 19. til 13. plass, sannsynligvis drevet av sin popularitet i måltidsforberedelsesmiljøer.
Vanligste Næringsmangler
Nutrola sporer over 100 næringsstoffer. Ved å sammenligne hver brukers gjennomsnittlige daglige inntak med deres alders- og kjønns-spesifikke RDA, kan vi identifisere utbredte mangeltrender. Tabellen nedenfor viser prosentandelen av brukere hvis gjennomsnittlige daglige inntak ligger under RDA for hvert næringsstoff.
| Næringsstoff | % av Brukere Under RDA | Gjennomsnittlig Inntak | RDA (Voksen Gjennomsnitt) | Manglende Mengde |
|---|---|---|---|---|
| Vitamin D | 68% | 11.2 mcg | 15 mcg | -25% |
| Kalium | 62% | 2,640 mg | 3,400 mg | -22% |
| Magnesium | 58% | 298 mg | 400 mg | -26% |
| Fiber | 56% | 18.6 g | 28 g (gjennomsnitt) | -34% |
| Kalsium | 41% | 892 mg | 1,000 mg | -11% |
| Jern | 34% | 14.8 mg | 18 mg (kvinner) / 8 mg (menn) | varierer |
| Vitamin B12 | 19% | 3.8 mcg | 2.4 mcg | +58% (gjennomsnittet er tilstrekkelig; problemet er konsentrert blant plantebaserte kostholdere) |
Mangel på vitamin D er det mest utbredte problemet i datasettet vårt. Nesten syv av ti brukere klarer ikke å møte RDA gjennom kosthold alene, et funn som er konsistent med befolkningsstudier publisert av NIH og WHO. Kalium og magnesium følger tett etter. Fiber, til tross for å være det mest omtalte av disse næringsstoffene, forblir 34% under anbefalingene i gjennomsnitt.
Funnet om B12 fortjener en kommentar. Selv om det totale gjennomsnittet overstiger RDA, er mangelen konsentrert: 71% av brukere som selvidentifiserer seg som veganere ligger under B12-grensen, sammenlignet med bare 6% av altetere. Dette fremhever hvorfor aggregerte gjennomsnitt kan skjule viktige mønstre i undergrupper.
Jernmangel er mest utbredt blant kvinner i alderen 18-44 (48% under RDA), mens menn i alle aldersgrupper generelt overskrider RDA.
Proteingapet
Protein har blitt det mest omtalte makronæringsstoffet i populær ernæring, og våre data viser at bevisstheten ennå ikke har oversatt seg til tilstrekkelig inntak for mange brukere. Vi beregnet hver brukers anbefalte proteininntak ved å bruke 1.2 g per kilogram kroppsvekt, et moderat mål støttet av nåværende litteratur for aktive voksne.
| Demografisk | Gjennomsnittlig Kroppsvekt (kg) | Anbefalt Protein (g) | Faktisk Gjennomsnittlig Inntak (g) | Gap (g) | Gap (%) |
|---|---|---|---|---|---|
| Kvinne 18-34 | 66 | 79 | 76 | -3 | -4% |
| Kvinne 35-54 | 71 | 85 | 74 | -11 | -13% |
| Kvinne 55+ | 69 | 83 | 62 | -21 | -25% |
| Mann 18-34 | 82 | 98 | 108 | +10 | +10% |
| Mann 35-54 | 86 | 103 | 101 | -2 | -2% |
| Mann 55+ | 83 | 100 | 80 | -20 | -20% |
Unge menn er den eneste gruppen som konsekvent overskrider proteinmålene. Kvinner over 55 og menn over 55 står overfor de største proteingapene, med 25% og 20% under anbefalte nivåer, henholdsvis. Dette er bekymringsfullt fordi sarkopeni, den aldersrelaterte tapet av muskelmasse, akselererer nettopp i disse demografiene. Høyere proteininntak, kombinert med motstandstrening, er en av de sterkeste evidensbaserte intervensjonene for å bremse muskeltap hos eldre voksne.
Blant brukere som identifiserte et treningsmål, inntok de som målte muskelvekst i gjennomsnitt 132 g protein per dag, mens de som fokuserte på vekttap i gjennomsnitt inntok 94 g. Brukere uten erklært mål hadde et gjennomsnitt på 82 g.
Måltidstiming
Nutrola tidsstemplet hvert måltid, noe som gir oss detaljerte data om når folk spiser på tvers av ulike tidssoner. Etter å ha normalisert for lokal tid, dukker det opp klare mønstre.
Topp måltidstider blant alle brukere:
- Frokost: 7:00-8:00 (38% av frokostoppføringene faller innenfor dette vinduet)
- Lunsj: 12:00-1:00 (44% av lunsjoppføringene)
- Middag: 6:00-7:00 (36% av middagoppføringene)
- Sen kveldsnacks (etter 9:00): 23% av brukerne logger minst én snack etter 9 PM på en hvilken som helst dag
Det mest konsentrerte måltidet er lunsj, med nesten halvparten av alle lunsjoppføringer som skjer i løpet av én time. Frokost er det mest utelatte måltidet: 31% av brukerne logger færre enn fire frokoster per uke. Middag har den bredeste distribusjonen, med betydelig loggvolum fra 5:00 PM til 9:00 PM.
Sen kveldsnacks er mer vanlig enn mange brukere kanskje forventer. 23%-tallet representerer brukere som logger etter 9 PM; den faktiske prevalensen kan være høyere, da nattspising er blant de mest under-rapporterende atferdene i forskning på matlogging. De mest loggede sen kveldsproduktene er frukt, yoghurt, nøtter, frokostblandinger og iskrem, i den rekkefølgen.
Brukere som ikke logger måltider etter 8:30 PM inntar i gjennomsnitt 187 færre kalorier per dag enn brukere som rutinemessig snacker sent. Selv om dette er en korrelasjon, ikke et kausalt funn, stemmer det overens med forskning på tidsbegrenset spising som viser metabolske fordeler ved tidligere spisetider.
Helg vs. Ukedag Spising
Et av de mest konsekvente funnene i dataene våre, år etter år, er kalorioverskuddet i helgen. Brukere spiser mer på lørdager og søndager, og sammensetningen av de ekstra kaloriene skjevner mot fett og alkohol.
| Dagtstype | Gjennomsnittlige Kalorier | Gjennomsnittlig Protein (g) | Gjennomsnittlige Karbohydrater (g) | Gjennomsnittlig Fett (g) | Gjennomsnittlig Alkohol (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Ukedag (man-fre) | 2,024 | 88 | 234 | 76 | 4.2 |
| Helg (lør-søn) | 2,371 | 86 | 262 | 94 | 12.8 |
| Forskjell | +347 | -2 | +28 | +18 | +8.6 |
Det gjennomsnittlige helgeoverskuddet er 347 kalorier per dag, noe som utgjør omtrent 694 ekstra kalorier i løpet av helgen. Det tilsvarer omtrent 0.09 kg fettvev per uke hvis det ikke kompenseres med ekstra aktivitet eller restriksjoner i ukedagene. Over et år vil et ukompensert helgeoverskudd av denne størrelsen oversettes til omtrent 4.7 kg fettøkning.
Merkelig nok synker proteininntaket faktisk litt i helgene. De ekstra kaloriene kommer nesten utelukkende fra økte karbohydrater (ofte restaurantmåltider, bakverk og snacks), høyere fettinntak, og en tredobling av alkoholforbruket. Lørdag viser et høyere kalorioverskudd enn søndag i våre data (gjennomsnitt +382 kcal på lørdag vs. +312 kcal på søndag).
Kostholdstrenddata
Nutrola lar brukere valgfritt erklære et kostholdsmønster eller mål. Blant de 1,24 millioner brukerne som har satt en kostholdspreferanse, dukket følgende fordeling opp:
| Kostholdstype | % av Brukere | Gjennomsnittlige Daglige Kalorier | Gjennomsnittlig Protein (g) | Gjennomsnittlige Karbohydrater (g) | Gjennomsnittlig Fett (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Høyt protein | 22% | 2,186 | 142 | 198 | 74 |
| Intermittent fasting | 18% | 1,864 | 86 | 204 | 72 |
| Middelhavskosthold | 14% | 2,048 | 88 | 238 | 82 |
| Keto / lavkarbo | 12% | 1,892 | 98 | 48 | 128 |
| Kalorikontroll (uten spesifikt mønster) | 11% | 1,946 | 84 | 228 | 74 |
| Vegansk / plantebasert | 8% | 1,812 | 68 | 248 | 62 |
| Paleo | 5% | 2,098 | 118 | 148 | 96 |
| Whole30 / eliminering | 3% | 1,924 | 104 | 162 | 82 |
| Annet | 7% | 2,012 | 90 | 224 | 78 |
Høyt protein har overtatt keto som den mest populære erklærte kostholdstypen blant Nutrola-brukere, og økt fra 16% i 2025 til 22% i 2026. Keto, som holdt topposisjonen i vår 2024-rapport, har sunket fra 18% til 12%. Intermittent fasting forblir stabilt på 18%. Middelhavskosten fortsetter å vokse sakte men sikkert, opp fra 11% til 14%.
Veganske og plantebaserte brukere utgjør 8% av de med en erklært kostholdstype. Deres gjennomsnittlige proteininntak (68 g) er det laveste av noen gruppe, og som nevnt i mangelavsnittet, står denne gruppen overfor økt B12-risiko. Imidlertid leder deres fiberinntak alle grupper med 28.4 g/dag, det eneste kostholdsmønsteret hvis tilhengere møter det gjennomsnittlige fiber RDA.
Sporingskonsistens og Vekttapsresultater
Blant brukere som logget kroppsvektdata sammen med matoppføringer i minst 12 sammenhengende uker, målte vi forholdet mellom sporingsfrekvens og vektforandring. Resultatene favoriserer sterkt konsistens.
| Dager Logget Per Uke | Gjennomsnittlige Brukere i Gruppen | Gjennomsnittlig Vektforandring (12 uker) | % Som Mistet Vekt | Gjennomsnittlig kg Tapt (blant de som mistet vekt) |
|---|---|---|---|---|
| 1-2 dager | 148,000 | -0.4 kg | 38% | -1.2 kg |
| 3-4 dager | 224,000 | -1.3 kg | 54% | -2.4 kg |
| 5-6 dager | 312,000 | -2.8 kg | 71% | -3.9 kg |
| 7 dager | 186,000 | -3.6 kg | 78% | -4.6 kg |
Brukere som logget hver dag mistet i gjennomsnitt 3.6 kg over 12 uker, sammenlignet med bare 0.4 kg for de som logget 1-2 dager per uke. Prosentandelen av brukere som oppnådde noe vekttap økte fra 38% i den minst konsistente gruppen til 78% blant daglige sporere. Dette representerer en 3.1x forskjell i gjennomsnittlig vekttap mellom de mest og minst konsistente gruppene.
Vi erkjenner at dette er korrelasjonsdata. Brukere som sporer daglig kan også være mer motiverte, mer disiplinerte i matvalgene sine, eller mer engasjerte i helsen sin generelt. Imidlertid er gradienten konsistent og sterk, og den stemmer overens med publiserte kliniske studier som viser at hyppighet av selvmonitorering er en av de sterkeste prediktorene for suksess i vektkontroll.
Regionale Forskjeller i Daglig Ernæring
Ernæringsmønstre varierer betydelig etter region. Tabellen nedenfor viser gjennomsnittlig daglig makronæringsinntak for brukere i fire store regioner.
| Region | Gjennomsnittlige Kalorier (kcal) | Protein (g) | Karbohydrater (g) | Fett (g) | Fiber (g) | Mest Loggede Mat |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nord-Amerika | 2,218 | 96 | 248 | 86 | 17.2 | Kyllingbryst |
| Europa | 2,064 | 84 | 232 | 82 | 20.4 | Egg |
| Asia-Stillehavet | 1,986 | 78 | 268 | 62 | 16.8 | Ris (hvit) |
| Latin-Amerika | 2,142 | 82 | 258 | 78 | 19.6 | Ris (hvit) |
Brukere i Nord-Amerika inntar flest kalorier og protein i gjennomsnitt, drevet delvis av høyere kjøttforbruk og bruk av protein kosttilskudd. Europeiske brukere har det høyeste fiberinntaket blant de fire regionene (20.4 g/dag), noe som sannsynligvis reflekterer høyere forbruk av fullkorn, belgfrukter og grønnsaker. Brukere i Asia-Stillehavet spiser flest karbohydrater i forhold til totalt inntak (54% av kaloriene fra karbohydrater) og minst fett (28% av kaloriene), noe som er i tråd med ris-sentrerte kostholdsmønstre. Brukere i Latin-Amerika ligger i midten på de fleste mål, med ris som den mest loggede maten.
Proteindispariteten mellom Nord-Amerika (96 g) og Asia-Stillehavet (78 g) er bemerkelsesverdig, men smalner betydelig når den justeres for gjennomsnittlig kroppsvekt. Per kilogram kroppsvekt inntar brukere i Nord-Amerika i gjennomsnitt 1.12 g/kg mot 1.04 g/kg for brukere i Asia-Stillehavet.
År-for-år Trender: 2025 vs. 2026
Sammenligning av dataene fra i år med vår 2025-rapport avslører flere meningsfulle endringer i brukerens ernæringsatferd.
| Metrikk | 2025 | 2026 | Endring |
|---|---|---|---|
| Gjennomsnittlige daglige kalorier | 2,098 | 2,114 | +0.8% |
| Gjennomsnittlig daglig protein | 84 g | 89 g | +6.0% |
| Gjennomsnittlig daglig fiber | 17.4 g | 18.6 g | +6.9% |
| Gjennomsnittlig daglig natrium | 2,780 mg | 2,720 mg | -2.2% |
| Gjennomsnittlig daglig sukker | 61 g | 57 g | -6.6% |
| Brukere under Vitamin D RDA | 72% | 68% | -4 pp |
| Brukere under fiber RDA | 61% | 56% | -5 pp |
| Helg kalorioverskudd | +362 kcal | +347 kcal | -15 kcal |
| Gjennomsnittlige dager logget/uke | 4.1 | 4.4 | +0.3 dager |
| Mest populære kostholdstype | Keto (18%) | Høyt protein (22%) | skifte |
De mest oppmuntrende trendene er økningen i protein (+6.0%) og fiber (+6.9%) inntak. Begge næringsstoffene har vært kronisk underforbrukte i tidligere år, og selv om de fortsatt ligger under anbefalingene for de fleste brukere, er retningen positiv. Sukkerforbruket falt med 6.6%, og natrium falt moderat med 2.2%.
Sporingskonsistensen forbedret seg fra 4.1 til 4.4 dager per uke i gjennomsnitt, noe som tyder på at brukerne bygger sterkere loggvaner over tid. Funksjoner introdusert av Nutrola i 2025, inkludert stemmebasert måltidslogging og forbedret AI-foto gjenkjenningsnøyaktighet, kan ha bidratt til denne økningen ved å redusere friksjonen i loggingsprosessen.
Skiftet fra keto til høyt protein som den mest populære erklærte dietten stemmer overens med bredere kulturelle trender som favoriserer protein-sentrert ernæring uten strenge karbohydratbegrensninger.
Nøkkelpunkter for Allmennheten
Basert på dataene presentert i denne rapporten, her er de mest handlingsrettede funnene for alle som prøver å forbedre sin ernæring:
De fleste spiser ikke nok protein etter 40. Proteingapet øker betydelig med alderen, spesielt for kvinner. Å prioritere protein i hvert måltid blir stadig viktigere i midtlivet og utover for å bevare muskelmasse og støtte metabolsk helse.
Fiber er det mest underforbrukte næringsstoffet i forhold til anbefalingene. Med 34% under RDA i gjennomsnitt, er fiber mangel nesten universell i datasettet vårt. Å øke inntaket av grønnsaker, belgfrukter, fullkorn og frukt er den enkleste intervensjonen med størst innvirkning.
Vitamin D, magnesium og kalium er de vanligste mikronæringsmanglene. Disse manglene er vanskelige å lukke gjennom kosthold alene uten bevisste matvalg. Fet fisk, berikede matvarer, bladgrønnsaker, nøtter, frø og kaliumrike produkter (bananer, poteter, avokadoer) kan hjelpe.
Helger undergraver ukedagsdisiplin. Et daglig overskudd på 347 kalorier i helgene visker ut en betydelig del av et ukedagsunderskudd. Bevissthet om dette mønsteret er det første steget mot å håndtere det.
Konsistens betyr mer enn perfeksjon. Den sterkeste prediktoren for vekttapssuksess i våre data er sporingsfrekvens. Brukere trenger ikke å spise perfekt; de må logge regelmessig. Selv å gå fra 3 dager til 5 dager per uke var assosiert med mer enn å doble gjennomsnittlig vekttap.
Høyt protein kosthold er den dominerende kostholdstrenden i 2026. Protein-fremover tilnærminger har overtatt keto og fortsetter å vokse. Dette skiftet støttes av dataene: høyt proteinbrukere viser de sterkeste overholdelsesratene og de mest gunstige endringene i kroppssammensetning.
Metodologinotat
Alle data som presenteres i denne rapporten ble samlet inn fra Nutrola-appbrukere som valgte å dele anonymiserte data. Individuelle brukerdata ble aldri tilgangt, gjennomgått eller delt. Alle analyser ble utført på aggregerte, de-identifiserte datasett.
Måltider ble logget via Nutrola's AI-foto gjenkjenning (Snap & Track), strekkodeskanning, stemmelogging, eller manuell søk i vår verifiserte matdatabase med over 12 millioner oppføringer. Oppføringer som ble merket som fysiologisk usannsynlige (enkeltmåltidsoppføringer under 20 kcal eller over 5,000 kcal) ble ekskludert fra analysen. Næringsinntaket ble beregnet ved hjelp av Nutrola's database, som henter data fra USDA FoodData Central, nasjonale matkomposisjonsdatabaser, og produsent-gitte næringsfakta.
Kroppsvektdata ble inkludert kun fra brukere som logget vekt minst én gang per uke i 12 eller flere sammenhengende uker. RDA-sammenligninger bruker verdier publisert av National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, justert for alder og kjønn.
Ingen individnivådata deles med noen tredjepart. Denne rapporten publiseres for utdanningsformål og for å bidra til offentlig forståelse av virkelige ernæringsmønstre. For spørsmål om datametodologi, kontakt research@nutrola.com.
FAQ
Hvordan ble dataene i denne rapporten samlet inn?
Alle data kommer fra anonymiserte, aggregerte måltids- og næringslogger sendt inn av Nutrola-brukere som valgte å dele data. Brukere logger måltider gjennom AI-foto gjenkjenning, strekkodeskanning, stemmeinngang eller manuell søk i Nutrola's verifiserte database med over 12 millioner matoppføringer. Ingen individuelle brukerdata ble tilgangt eller delt. Datasettet dekker perioden fra januar 2025 til februar 2026 og inkluderer innspill fra mer enn 2 millioner aktive brukere globalt.
Hva betyr det at 68% av brukerne har mangel på vitamin D?
Dette betyr at 68% av Nutrola-brukerne har et gjennomsnittlig daglig kostholdsinntak av vitamin D som ligger under den anbefalte daglige inntaket (RDA) på 15 mcg. Det er viktig å merke seg at dette kun reflekterer kostholdsinntak. Mange får vitamin D gjennom sollys eller kosttilskudd, som ikke fanges opp i matlogger. Tallet fremhever hvor vanskelig det er å møte vitamin D-behov gjennom mat alene.
Fører det å spore flere dager per uke faktisk til mer vekttap?
Våre data viser en sterk korrelasjon mellom sporingsfrekvens og vekttap, men vi kan ikke bekrefte et kausalt forhold fra observasjonsdata alene. Brukere som sporer daglig kan også være mer motiverte eller ta mer bevisste matvalg. Likevel er assosiasjonen konsistent, stor i omfang, og stemmer overens med publiserte kliniske studier som identifiserer selvmonitorering som en av de sterkeste atferdsmessige prediktorene for vellykket vektkontroll.
Hvorfor er proteingapet større for eldre voksne?
To faktorer bidrar. For det første, appetitt og totalt matinntak har en tendens til å avta med alderen, noe som reduserer proteinkonsumet sammen med det totale kaloriinntaket. For det andre, eldre voksne er mindre tilbøyelige til å prioritere proteinrike matvarer eller bruke protein kosttilskudd sammenlignet med yngre brukere. Dette er spesielt bekymringsfullt fordi proteinbehovene faktisk kan øke med alderen på grunn av redusert effektivitet av muskelproteinsyntese. Nåværende bevis støtter et minimum på 1.0-1.2 g protein per kilogram kroppsvekt per dag for voksne over 55.
Hvordan bestemmer Nutrola om en bruker følger et spesifikt kosthold?
Kostholdstype er selv-erklært av brukere som velger å sette en kostholdspreferanse i appen. Nutrola tildeler ikke kostholdsetiketter algoritmisk. Brukere kan velge fra forhåndsinnstilte alternativer (keto, middelhavskosthold, høyt protein, vegansk, intermittent fasting, osv.) eller skrive inn en tilpasset etikett. Prosentene i denne rapporten reflekterer kun de 1,24 millioner brukerne (omtrent 62% av den totale brukerbasen) som aktivt har satt en kostholdspreferanse. Brukere uten erklært preferanse er ekskludert fra kostholdstypefordelinger.
Kan jeg få tilgang til mine egne ernæringsdata sammenlignet med disse gjennomsnittene?
Ja. Nutrola's Innsiktsdashbord viser dine personlige gjennomsnitt for alle sporede næringsstoffer sammen med befolkningsbenchmark. Du kan se hvordan inntaket ditt sammenlignes med brukere av samme alder, kjønn og aktivitetsnivå. Denne funksjonen er tilgjengelig for alle brukere, inkludert de på gratisplanen. Nutrola sporer over 100 næringsstoffer, noe som gir deg en omfattende oversikt over kostholdsmønstrene dine utover bare kalorier og makroer.
Klar til å forvandle ernæringssporingen din?
Bli en del av tusenvis som har forvandlet helsereisen sin med Nutrola!