Chicken Stir-Fry with Vegetables
dinnerAsianeasy

Chicken Stir-Fry with Vegetables

Quick and colorful chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, and a savory soy-ginger sauce.

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20 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

386칼로리

51 g

단백질

16 g

탄수화물

10 g

지방

재료

  • Chicken breast

    300 g

    495 칼로리
  • Broccoli florets

    150 g

    51 칼로리
  • Bell peppers

    2 medium

    48 칼로리
  • Soy sauce

    3 tbsp

    30 칼로리
  • Fresh ginger

    1 tbsp grated

    5 칼로리
  • Garlic

    3 cloves

    13 칼로리
  • Sesame oil

    1 tbsp

    120 칼로리
  • Cornstarch

    1 tsp

    10 칼로리

조리법

  1. 1

    Slice chicken into thin strips. Toss with 1 tbsp soy sauce and cornstarch.

  2. 2

    Heat sesame oil in a wok over high heat.

  3. 3

    Stir-fry chicken for 4-5 minutes until golden. Remove and set aside.

  4. 4

    Add garlic, ginger, broccoli, and bell peppers. Stir-fry for 3-4 minutes.

  5. 5

    Return chicken to wok, add remaining soy sauce, and toss everything together.

  6. 6

    Serve hot over rice or noodles.

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