Chilaquiles Verdes
lunchMexicaneasy

Chilaquiles Verdes

Crispy tortilla chips bathed in tangy tomatillo salsa with crema and queso fresco.

Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서

20 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

579칼로리

13 g

단백질

61 g

탄수화물

34 g

지방

재료

  • Tortilla chips

    150 g

    750 칼로리

  • Tomatillos

    300 g

    66 칼로리

  • Jalapeño

    1 small

    4 칼로리

  • Garlic

    2 cloves

    9 칼로리

  • Onion

    0.5 medium

    23 칼로리

  • Sour cream

    3 tbsp

    75 칼로리

  • Queso fresco

    40 g

    110 칼로리

  • Cilantro

    2 tbsp

    1 칼로리

  • Avocado

    0.5 medium

    120 칼로리

조리법

  1. 1

    Roast tomatillos, jalapeño, garlic, onion. Blend into green salsa.

  2. 2

    Simmer salsa in a skillet. Add tortilla chips, toss gently.

  3. 3

    Cook 2-3 min until chips soften slightly but keep some crunch.

  4. 4

    Top with sour cream, queso, avocado, and cilantro.

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