Korean Army Stew (Budae Jjigae)
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Korean Army Stew (Budae Jjigae)

Spicy Korean stew with ramen, spam, kimchi, sausage, and melted cheese.

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20 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

776칼로리

25 g

단백질

63 g

탄수화물

48 g

지방

재료

  • Instant ramen noodles

    2 packs

    760 칼로리

  • Spam

    100 g

    300 칼로리

  • Kimchi

    100 g

    15 칼로리

  • Hot dogs

    2 pieces

    300 칼로리

  • Gochugaru

    1 tbsp

    6 칼로리

  • Gochujang

    1 tbsp

    30 칼로리

  • Garlic

    2 cloves

    10 칼로리

  • American cheese

    1 slice

    60 칼로리

  • Green onions

    2 stalks

    10 칼로리

  • Chicken broth

    600 ml

    60 칼로리

조리법

  1. 1

    Arrange sliced spam, hot dogs, kimchi, and garlic in a wide pot.

  2. 2

    Add gochugaru, gochujang, and broth. Bring to a boil.

  3. 3

    Add ramen noodles. Cook 3-4 min.

  4. 4

    Top with cheese slice and green onions. Serve bubbling.

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