dinnerHungarianmedium
Goulash
Hungarian beef goulash with paprika, potatoes, and caraway in a rich broth.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
1 hr 30 min4 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
551칼로리
35 g
단백질
38 g
탄수화물
30 g
지방
재료
1500 칼로리Beef chuck
600 g
132 칼로리Onions
3 large
60 칼로리Hungarian paprika
3 tbsp
360 칼로리Potatoes
3 medium
50 칼로리Carrots
2 medium
30 칼로리Tomato paste
2 tbsp
8 칼로리Caraway seeds
1 tsp
50 칼로리Beef broth
500 ml
13 칼로리Garlic
3 cloves
조리법
- 1
Brown cubed beef. Set aside.
- 2
Slowly cook onions until soft. Add paprika off heat.
- 3
Return beef. Add tomato paste, garlic, caraway, and broth.
- 4
Simmer 1 hour. Add cubed potatoes and carrots.
- 5
Cook 30 more min until tender.
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