dinnerJapanesemedium
Sesame Crusted Tuna
Rare seared tuna coated in black and white sesame seeds with wasabi soy dipping sauce.
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15 min2 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
384칼로리
42 g
단백질
7 g
탄수화물
22 g
지방
재료
330 칼로리Tuna steaks
2 pieces (150g each)
159 칼로리White sesame seeds
3 tbsp
- 106 칼로리
Black sesame seeds
2 tbsp
30 칼로리Soy sauce
3 tbsp
12 칼로리Wasabi paste
1 tsp
120 칼로리Sesame oil
1 tbsp
10 칼로리Mixed greens
60 g
조리법
- 1
Mix white and black sesame seeds on a plate.
- 2
Press tuna steaks into sesame seeds, coating all sides.
- 3
Sear in a very hot pan with sesame oil for 45 seconds per side.
- 4
Mix soy sauce with wasabi for dipping sauce.
- 5
Slice tuna and serve over mixed greens with dipping sauce.
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