Polish Golabki (Stuffed Cabbage Rolls)
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Polish Golabki (Stuffed Cabbage Rolls)

Cabbage leaves stuffed with pork, rice, and herbs, baked in tomato sauce.

Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서

1 hr4 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

467칼로리

27 g

단백질

37 g

탄수화물

24 g

지방

재료

  • Cabbage

    1 large head

    227 칼로리

  • Ground pork

    400 g

    1152 칼로리

  • Cooked rice

    200 g

    260 칼로리

  • Onion

    1 medium

    44 칼로리

  • Egg

    1 large

    70 칼로리

  • Canned tomatoes

    400 g

    72 칼로리

  • Tomato paste

    2 tbsp

    30 칼로리

  • Garlic

    2 cloves

    10 칼로리

  • Marjoram

    1 tsp

    2 칼로리

조리법

  1. 1

    Blanch cabbage leaves until pliable.

  2. 2

    Mix pork, rice, sautéed onion, egg, marjoram.

  3. 3

    Place filling on each leaf, roll and tuck.

  4. 4

    Arrange rolls in a baking dish.

  5. 5

    Mix tomatoes with tomato paste. Pour over. Bake at 180°C for 45 min.

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