Malaysian Nasi Lemak
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Malaysian Nasi Lemak

Coconut rice with sambal, fried anchovies, boiled egg, peanuts, and cucumber.

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30 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

550칼로리

25 g

단백질

36 g

탄수화물

33 g

지방

재료

  • Jasmine rice

    200 g

    260 칼로리

  • Coconut milk

    150 ml

    276 칼로리

  • Pandan leaf

    1 piece

    1 칼로리

  • Dried anchovies

    40 g

    196 칼로리

  • Peanuts

    30 g

    174 칼로리

  • Eggs

    2 large

    140 칼로리

  • Sambal paste

    3 tbsp

    45 칼로리

  • Cucumber

    0.5 medium

    8 칼로리

조리법

  1. 1

    Cook rice with coconut milk and pandan leaf.

  2. 2

    Fry anchovies and peanuts until crispy.

  3. 3

    Boil eggs.

  4. 4

    Serve rice with sambal, anchovies, peanuts, egg, and cucumber.

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