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Grilled Salmon with Vegetables
Pan-seared salmon fillet served on a sizzling skillet with sautéed kale, cherry tomatoes, mushrooms, and a squeeze of lime.
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20 min1 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
552칼로리
46 g
단백질
13 g
탄수화물
38 g
지방
재료
367 칼로리Salmon Fillet
180 g
33 칼로리Kale
60 g
14 칼로리Cherry Tomatoes
80 g
14 칼로리Mushrooms
60 g
119 칼로리Olive Oil
1 tbsp
5 칼로리Lime
0.5 whole
0 칼로리Salt & Pepper
1 pinch
조리법
- 1
Season salmon with salt, pepper, and a squeeze of lime.
- 2
Heat olive oil in a cast iron skillet over medium-high heat.
- 3
Sear salmon skin-side down for 4 minutes, flip and cook 3 more minutes.
- 4
Remove salmon, sauté mushrooms until golden.
- 5
Add kale and cherry tomatoes, cook until wilted.
- 6
Serve salmon on top of vegetables with a lime wedge.
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