Bánh Mì Sandwich
lunchVietnamesemedium

Bánh Mì Sandwich

Vietnamese baguette with grilled pork, pickled daikon, carrots, cilantro, and jalapeño.

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25 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

709칼로리

36 g

단백질

86 g

탄수화물

22 g

지방

재료

  • Baguette

    1 large

    775 칼로리

  • Pork tenderloin

    200 g

    330 칼로리

  • Daikon radish

    80 g

    14 칼로리

  • Carrots

    1 medium

    25 칼로리

  • Rice vinegar

    3 tbsp

    13 칼로리

  • Sugar

    1 tbsp

    49 칼로리

  • Cilantro

    4 sprigs

    1 칼로리

  • Jalapeño

    1 small

    4 칼로리

  • Mayo

    2 tbsp

    188 칼로리

  • Soy sauce

    2 tbsp

    18 칼로리

조리법

  1. 1

    Marinate sliced pork in soy sauce. Grill until cooked.

  2. 2

    Quick-pickle julienned daikon and carrots in vinegar and sugar for 15 min.

  3. 3

    Slice baguette, toast lightly. Spread with mayo.

  4. 4

    Layer pork, pickled vegetables, cilantro, and sliced jalapeño.

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