Mediterranean Stuffed Peppers
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Mediterranean Stuffed Peppers

Sweet peppers stuffed with couscous, feta, olives, and sun-dried tomatoes.

Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서

35 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

475칼로리

12 g

단백질

39 g

탄수화물

33 g

지방

재료

  • Bell peppers

    3 large

    75 칼로리

  • Couscous

    120 g

    134 칼로리

  • Feta cheese

    60 g

    160 칼로리

  • Olives

    40 g

    95 칼로리

  • Sun-dried tomatoes

    40 g

    112 칼로리

  • Pine nuts

    20 g

    133 칼로리

  • Fresh basil

    3 tbsp

    2 칼로리

  • Olive oil

    2 tbsp

    239 칼로리

조리법

  1. 1

    Cook couscous. Mix with olives, sun-dried tomatoes, feta, pine nuts, and basil.

  2. 2

    Cut peppers in half, remove seeds.

  3. 3

    Stuff with couscous mixture.

  4. 4

    Bake at 190°C for 20 minutes.

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