snackCaribbeaneasy
Fried Plantain Chips
Thinly sliced green plantains fried until crispy with garlic salt.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
15 min3 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
724칼로리
1 g
단백질
34 g
탄수화물
67 g
지방
재료
400 칼로리Green plantains
2 large
1768 칼로리Vegetable oil
200 ml
0 칼로리Garlic salt
1 tsp
4 칼로리Lime juice
1 tbsp
조리법
- 1
Peel and slice plantains very thin with a mandoline.
- 2
Fry in batches at 170°C until golden and crispy.
- 3
Drain on paper towels. Sprinkle with garlic salt and lime juice.
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