Middle Eastern Ful Medames
breakfastEgyptianeasy

Middle Eastern Ful Medames

Slow-cooked fava beans mashed with garlic, lemon, cumin, and olive oil.

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15 min3 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

438칼로리

14 g

단백질

56 g

탄수화물

17 g

지방

재료

  • Canned fava beans

    400 g

    436 칼로리

  • Garlic

    2 cloves

    9 칼로리

  • Lemon juice

    2 tbsp

    8 칼로리

  • Cumin

    1 tsp

    8 칼로리

  • Olive oil

    3 tbsp

    357 칼로리

  • Fresh parsley

    2 tbsp

    2 칼로리

  • Pita bread

    3 pieces

    495 칼로리

조리법

  1. 1

    Warm fava beans in a pot, partially mash.

  2. 2

    Add garlic, lemon juice, cumin, and olive oil.

  3. 3

    Garnish with parsley and extra olive oil.

  4. 4

    Serve with warm pita.

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