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Tacos al Pastor
Mexican pork tacos marinated in achiote and pineapple, served with onion and cilantro.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
35 min3 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
558칼로리
30 g
단백질
50 g
탄수화물
28 g
지방
재료
- 920 칼로리
Pork shoulder
400 g
- 80 칼로리
Achiote paste
2 tbsp
- 60 칼로리
Pineapple
4 slices
- 540 칼로리
Corn tortillas
9 small
- 20 칼로리
Onion
0.5 medium
- 5 칼로리
Cilantro
3 tbsp
- 20 칼로리
Lime
2 medium
- 28 칼로리
Orange juice
60 ml
조리법
- 1
Marinate sliced pork in achiote paste and orange juice for 15 min.
- 2
Grill pork and pineapple until charred.
- 3
Dice pork and pineapple.
- 4
Warm tortillas. Fill with pork, pineapple, diced onion, and cilantro.
- 5
Squeeze lime over and serve.
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