breakfastAmericanmedium
Avocado Toast with Poached Eggs
Perfectly poached eggs on smashed avocado toast with chili flakes and everything seasoning.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
10 min1 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
541칼로리
21 g
단백질
46 g
탄수화물
34 g
지방
재료
160 칼로리Sourdough bread
2 slices
240 칼로리Avocado
1 medium
140 칼로리Eggs
2 large
0 칼로리Chili flakes
1 pinch
1 칼로리Lemon juice
1 tsp
0 칼로리Salt & pepper
1 pinch
조리법
- 1
Toast the sourdough bread until golden.
- 2
Mash the avocado with lemon juice, salt, and pepper.
- 3
Bring a pot of water to a gentle simmer and poach the eggs for 3-4 minutes.
- 4
Spread mashed avocado on toast, top with poached eggs.
- 5
Sprinkle with chili flakes and serve.
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