Yakitori Chicken Skewers
dinnerJapaneseeasy

Yakitori Chicken Skewers

Japanese grilled chicken skewers glazed with sweet tare sauce, served with rice.

Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서

25 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

673칼로리

37 g

단백질

52 g

탄수화물

29 g

지방

재료

  • Chicken thighs

    350 g

    805 칼로리

  • Soy sauce

    4 tbsp

    35 칼로리

  • Mirin

    3 tbsp

    105 칼로리

  • Sake

    2 tbsp

    20 칼로리

  • Sugar

    2 tbsp

    96 칼로리

  • Green onions

    4 stalks

    20 칼로리

  • Steamed rice

    200 g

    260 칼로리

  • Shichimi togarashi

    0.5 tsp

    5 칼로리

조리법

  1. 1

    Simmer soy sauce, mirin, sake, sugar until syrupy for tare.

  2. 2

    Cube chicken. Thread onto skewers alternating with green onion pieces.

  3. 3

    Grill 4-5 min per side, basting with tare.

  4. 4

    Serve over rice. Sprinkle shichimi togarashi.

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