Japanese Cold Udon
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Japanese Cold Udon

Chilled udon noodles with tempura bits, green onion, and a cold tsuyu dipping sauce.

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10 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

264칼로리

8 g

단백질

44 g

탄수화물

4 g

지방

재료

  • Udon noodles

    300 g

    390 칼로리
  • Tsuyu sauce

    100 ml

    50 칼로리
  • Green onions

    2 stalks

    4 칼로리
  • Tempura flakes

    2 tbsp

    60 칼로리
  • Nori

    1 sheet

    5 칼로리
  • Ginger

    1 tsp grated

    2 칼로리
  • Sesame seeds

    1 tsp

    16 칼로리

조리법

  1. 1

    Cook udon, rinse under cold water until chilled.

  2. 2

    Pour tsuyu into dipping bowls.

  3. 3

    Serve noodles on a plate with green onion, tempura flakes, nori, ginger.

  4. 4

    Dip noodles in sauce to eat.

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