Dan Dan Noodles
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Dan Dan Noodles

Spicy Sichuan pork noodles with chili oil, peanuts, and Sichuan peppercorn.

Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서

20 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

615칼로리

28 g

단백질

37 g

탄수화물

41 g

지방

재료

  • Wheat noodles

    200 g

    260 칼로리

  • Ground pork

    150 g

    375 칼로리

  • Chili oil

    2 tbsp

    240 칼로리

  • Soy sauce

    2 tbsp

    20 칼로리

  • Sesame paste

    2 tbsp

    190 칼로리

  • Garlic

    3 cloves

    15 칼로리

  • Sichuan peppercorns

    1 tsp

    6 칼로리

  • Peanuts (crushed)

    20 g

    114 칼로리

  • Green onions

    2 stalks

    10 칼로리

조리법

  1. 1

    Cook noodles according to package.

  2. 2

    Brown ground pork with garlic and Sichuan peppercorns.

  3. 3

    Mix sesame paste, soy sauce, and chili oil for the sauce.

  4. 4

    Toss noodles with sauce. Top with pork.

  5. 5

    Garnish with crushed peanuts and sliced green onions.

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