Turkish Çilbir (Poached Eggs in Yogurt)
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Turkish Çilbir (Poached Eggs in Yogurt)

Poached eggs on garlicky yogurt with Aleppo pepper butter and warm bread.

Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서

15 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

386칼로리

27 g

단백질

20 g

탄수화물

25 g

지방

재료

  • Eggs

    4 large

    280 칼로리

  • Greek yogurt

    200 g

    116 칼로리

  • Garlic

    1 clove

    5 칼로리

  • Butter

    2 tbsp

    204 칼로리

  • Aleppo pepper

    1 tsp

    6 칼로리

  • Fresh dill

    1 tbsp

    1 칼로리

  • Crusty bread

    2 slices

    160 칼로리

조리법

  1. 1

    Mix yogurt with minced garlic. Spread on plates.

  2. 2

    Poach eggs 3-4 minutes.

  3. 3

    Melt butter, add Aleppo pepper.

  4. 4

    Place eggs on yogurt. Drizzle chili butter and dill.

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