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Japanese Mochi
Soft chewy rice cakes filled with sweet red bean paste — a classic Japanese treat.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
25 min6 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
165칼로리
3 g
단백질
36 g
탄수화물
0 g
지방
재료
442 칼로리Glutinous rice flour
120 g
155 칼로리Sugar
40 g
0 칼로리Water
150 ml
320 칼로리Red bean paste
120 g
70 칼로리Cornstarch
20 g
조리법
- 1
Mix rice flour, sugar, water. Microwave 1 min, stir. Repeat until thick and translucent.
- 2
Dust surface with cornstarch. Divide dough into pieces.
- 3
Flatten each, place red bean paste in center, pinch shut.
- 4
Dust with more cornstarch. Serve same day.
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