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Vietnamese Egg Coffee

Name: Vietnamese Egg Coffee
Prep time: 10 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 120 ml Strong coffee; 1 large Egg yolk; 2 tbsp Condensed milk; 0.25 tsp Vanilla extract

Rich Vietnamese coffee topped with a fluffy whipped egg yolk cream.

Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서

10 min1 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

187칼로리

6 g

단백질

22 g

탄수화물

8 g

지방

재료

Strong coffee
120 ml
2 칼로리
Egg yolk
1 large
55 칼로리
Condensed milk
2 tbsp
130 칼로리
Vanilla extract
0.25 tsp
0 칼로리

조리법

1
Brew strong coffee.
2
Whip egg yolk with condensed milk and vanilla until thick and frothy.
3
Pour coffee into a cup. Spoon egg cream on top.

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