Vietnamese Bun Cha
lunchVietnamesemedium

Vietnamese Bun Cha

Grilled pork patties with rice vermicelli, fresh herbs, pickled vegetables, and dipping sauce.

Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서

30 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

700칼로리

26 g

단백질

84 g

탄수화물

30 g

지방

재료

  • Ground pork

    250 g

    680 칼로리

  • Rice vermicelli

    150 g

    525 칼로리

  • Fish sauce

    3 tbsp

    10 칼로리

  • Sugar

    2 tbsp

    96 칼로리

  • Garlic

    3 cloves

    13 칼로리

  • Carrots

    1 small

    40 칼로리

  • Daikon

    60 g

    10 칼로리

  • Fresh herbs (mint, cilantro)

    4 tbsp

    2 칼로리

  • Lime

    1 medium

    20 칼로리

  • Lettuce

    4 leaves

    4 칼로리

조리법

  1. 1

    Mix pork with garlic and 1 tbsp fish sauce. Form small patties and grill.

  2. 2

    Quick-pickle julienned carrots and daikon.

  3. 3

    Make dipping sauce: fish sauce, sugar, lime, water, garlic.

  4. 4

    Cook vermicelli. Serve with pork, herbs, pickles, and dipping sauce.

AI 영양 추적 앱 Nutrola의 일부 — 모든 레시피에 검증된 매크로가 있어 한 번의 탭으로 기록할 수 있습니다.

Nutrola로 매 끼니를 기록하세요

AI 사진 스캔으로 이 레시피를 몇 초 만에 기록하세요.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play