Salmón con Sésamo y Jengibre
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Salmón con Sésamo y Jengibre

Salmón al horno glaseado con salsa de sésamo y jengibre, servido con bok choy y arroz.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

25 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

542Cal

40 g

Proteína

44 g

Carbohidratos

26 g

Grasa

Ingredientes

  • Filetes de salmón

    2 piezas (150g cada una)

    624 Cal

  • Salsa de soja

    2 cucharada

    18 Cal

  • Miel

    1 cucharada

    64 Cal

  • Jengibre fresco

    1 cucharada rallado

    5 Cal

  • Aceite de sésamo

    1 cucharadita

    40 Cal

  • Semillas de sésamo

    1 cucharada

    52 Cal

  • Bok choy

    2 cabecitas

    20 Cal

  • Arroz al vapor

    200 g

    260 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Mezcla la salsa de soja, la miel, el jengibre y el aceite de sésamo.

  2. 2

    Coloca el salmón en una bandeja para hornear. Vierte el glaseado por encima.

  3. 3

    Hornea a 200°C durante 12-15 minutos.

  4. 4

    Vaporiza el bok choy. Espolvorea el salmón con semillas de sésamo.

  5. 5

    Sirve con arroz y bok choy.

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