lunchKoreanmedium

Japchae Coreano

Name: Japchae Coreano
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 150 g Fideos de cristal; 120 g Filete de res; 100 g Espinaca; 80 g Champiñones shiitake; 1 mediana Zanahorias; 3 tbsp Salsa de soya; 2 tsp Aceite de sésamo; 1 tbsp Azúcar; 1 tsp Semillas de sésamo

Fideos transparentes salteados con carne de res, espinacas, champiñones y salsa de soya dulce.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

25 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

552Cal

21 g

Proteína

82 g

Carbohidratos

17 g

Grasa

Ingredientes

Fideos de cristal
150 g
535 Cal
Filete de res
120 g
320 Cal
Espinaca
100 g
23 Cal
Champiñones shiitake
80 g
22 Cal
Zanahorias
1 mediana
25 Cal
Salsa de soya
3 tbsp
30 Cal
Aceite de sésamo
2 tsp
80 Cal
Azúcar
1 tbsp
49 Cal
Semillas de sésamo
1 tsp
20 Cal

Instrucciones

1
Cocina los fideos de cristal según las indicaciones del paquete. Escurre y corta en longitudes más cortas.
2
Saltea la carne de res en rodajas hasta que esté dorada. Reserva.
3
Sofríe cada verdura por separado: espinaca, champiñones, zanahorias en tiras.
4
Mezcla los fideos con la salsa de soya, el azúcar y el aceite de sésamo.
5
Combina todo y decora con semillas de sésamo.

Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.

Registra cada comida con Nutrola

Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play