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Porridge de Mango y Coco

Name: Porridge de Mango y Coco
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Caribbean
Ingredients: 100 g Avena en hojuelas; 300 ml Leche de coco; 1 mediano Mango; 2 tbsp Copos de coco; 1 tbsp Miel; 0.5 tsp Canela

Porridge cremoso de leche de coco cubierto con trozos de mango fresco y coco tostado.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

15 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

599Cal

11 g

Proteína

70 g

Carbohidratos

31 g

Grasa

Ingredientes

Avena en hojuelas
100 g
389 Cal
Leche de coco
300 ml
552 Cal
Mango
1 mediano
135 Cal
Copos de coco
2 tbsp
55 Cal
Miel
1 tbsp
64 Cal
Canela
0.5 tsp
2 Cal

Instrucciones

1
Cocina la avena en la leche de coco con canela hasta que esté cremosa, aproximadamente 5 minutos.
2
Tuesta los copos de coco en una sartén seca hasta que estén dorados.
3
Corta el mango en dados.
4
Cubre el porridge con mango, coco tostado y un chorrito de miel.

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