Rebanada de Pan de Plátano
breakfastAmericaneasy

Rebanada de Pan de Plátano

Pan de plátano húmedo con nueces, perfecto tostado con un poco de mantequilla.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

1 hr10 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

234Cal

5 g

Proteína

34 g

Carbohidratos

9 g

Grasa

Ingredientes

  • Plátanos maduros

    3 grande

    315 Cal
  • Harina

    200 g

    728 Cal
  • Azúcar

    100 g

    387 Cal
  • Huevos

    2 grande

    140 Cal
  • Mantequilla (derretida)

    60 g

    429 Cal
  • Bicarbonato de sodio

    1 tsp

    0 Cal
  • Nueces

    50 g

    327 Cal
  • Extracto de vainilla

    1 tsp

    12 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Tritura los plátanos. Agrega la mantequilla derretida, los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla.

  2. 2

    Incorpora la harina y el bicarbonato de sodio hasta que estén apenas combinados.

  3. 3

    Añade las nueces picadas.

  4. 4

    Vierte en un molde para pan engrasado.

  5. 5

    Hornea a 175°C durante 50-55 minutos hasta que un palillo salga limpio.

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