
Penne Arrabbiata
Pasta italiana picante en una salsa de tomate ardiente con ajo, chile y perejil fresco.
De la biblioteca de recetas curada de Nutrola
Información nutricional (por porción)
Valores por porción
21 g
Proteína
93 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
Ingredientes
- 1225 Cal
Pasta penne
350 g
- 92 Cal
Tomates enlatados
400 g
- 18 Cal
Ajo
4 dientes
- 6 Cal
Copos de chile rojo
1 cucharaditas
- 357 Cal
Aceite de oliva
3 cucharadas
- 1 Cal
Perejil fresco
3 cucharadas
- 120 Cal
Parmesano
30 g
Instrucciones
- 1
Cocina los penne al dente.
- 2
Calienta el aceite de oliva, sofríe el ajo en rodajas y los copos de chile por 1 minuto.
- 3
Agrega los tomates enlatados, machaca y cocina a fuego lento durante 12 minutos.
- 4
Mezcla con la pasta escurrida.
- 5
Sirve con perejil y queso parmesano rallado.
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