Penne Arrabbiata
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Penne Arrabbiata

Pasta italiana picante en una salsa de tomate ardiente con ajo, chile y perejil fresco.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

20 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

606Cal

21 g

Proteína

93 g

Carbohidratos

17 g

Grasa

Ingredientes

  • Pasta penne

    350 g

    1225 Cal
  • Tomates enlatados

    400 g

    92 Cal
  • Ajo

    4 dientes

    18 Cal
  • Copos de chile rojo

    1 cucharaditas

    6 Cal
  • Aceite de oliva

    3 cucharadas

    357 Cal
  • Perejil fresco

    3 cucharadas

    1 Cal
  • Parmesano

    30 g

    120 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Cocina los penne al dente.

  2. 2

    Calienta el aceite de oliva, sofríe el ajo en rodajas y los copos de chile por 1 minuto.

  3. 3

    Agrega los tomates enlatados, machaca y cocina a fuego lento durante 12 minutos.

  4. 4

    Mezcla con la pasta escurrida.

  5. 5

    Sirve con perejil y queso parmesano rallado.

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