Pan de plátano con chispas de chocolate
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Pan de plátano con chispas de chocolate

Un rico pan de plátano con remolinos de chispas de chocolate oscuro y una cobertura de azúcar crujiente.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

1 hr10 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

243Cal

4 g

Proteína

38 g

Carbohidratos

9 g

Grasa

Ingredientes

  • Plátanos

    3 maduro

    315 Cal

  • Harina

    200 g

    728 Cal

  • Azúcar

    100 g

    387 Cal

  • Mantequilla

    60 g

    429 Cal

  • Huevos

    2 grande

    140 Cal

  • Chispas de chocolate oscuro

    80 g

    430 Cal

  • Bicarbonato de sodio

    1 tsp

    0 Cal

  • Vainilla

    1 tsp

    0 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Aplasta los plátanos. Mezcla con la mantequilla derretida, los huevos, el azúcar y la vainilla.

  2. 2

    Incorpora la harina, el bicarbonato de sodio y las chispas de chocolate.

  3. 3

    Vierte en un molde para pan.

  4. 4

    Hornea a 175°C durante 55 minutos.

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