Pastel de Chimenea Húngaro
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Pastel de Chimenea Húngaro

El pastel de chimenea es una masa dulce enrollada en espiral, asada en un espetón y cubierta con azúcar de canela.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

1 hr4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

451Cal

12 g

Proteína

76 g

Carbohidratos

11 g

Grasa

Ingredientes

  • Harina de pan

    300 g

    1095 Cal

  • Azúcar

    60 g

    240 Cal

  • Mantequilla

    40 g

    286 Cal

  • Leche

    150 ml

    93 Cal

  • Levadura

    1 tsp

    3 Cal

  • Huevo

    1 grande

    70 Cal

  • Canela

    2 tsp

    6 Cal

  • Vainilla

    1 tsp

    12 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Haz la masa: harina, azúcar, mantequilla, leche, levadura, huevo, vainilla. Deja levar 45 min.

  2. 2

    Extiende en tiras largas. Enrolla en espiral alrededor de un palo de madera engrasado.

  3. 3

    Hornea girando a 200°C o asa hasta dorar por todos lados.

  4. 4

    Reboza inmediatamente en azúcar de canela mientras está caliente.

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