Tazas de Elote
snackMexicaneasy

Tazas de Elote

Elote callejero mexicano desgranado con mayonesa, queso cotija, chile en polvo y lima.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

15 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

222Cal

6 g

Proteína

25 g

Carbohidratos

11 g

Grasa

Ingredientes

  • Granos de maíz

    300 g

    330 Cal

  • Mayonesa

    2 tbsp

    180 Cal

  • Queso cotija

    40 g

    130 Cal

  • Chile en polvo

    1 tsp

    6 Cal

  • Lima

    1 mediano

    20 Cal

  • Cilantro

    2 tbsp

    1 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Dora el maíz en una sartén caliente hasta que esté ampollado.

  2. 2

    Mezcla con mayonesa, jugo de lima y chile en polvo.

  3. 3

    Sirve en tazas cubiertas con queso cotija desmenuzado y cilantro.

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