Empanadas
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Empanadas

Bolsitas de masa doradas al horno rellenas de carne de res sazonada, aceitunas y huevo duro.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

45 min6 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

243Cal

11 g

Proteína

19 g

Carbohidratos

15 g

Grasa

Ingredientes

  • Masa para empanadas

    6 discos

    720 Cal

  • Carne molida

    200 g

    494 Cal

  • Cebolla

    1 mediano

    44 Cal

  • Huevo duro

    1 grande

    70 Cal

  • Aceitunas verdes

    30 g

    43 Cal

  • Comino

    1 tsp

    8 Cal

  • Páprika

    1 tsp

    6 Cal

  • Huevo (para dorar)

    1 grande

    70 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Dora la carne con la cebolla, el comino y la páprika.

  2. 2

    Agrega las aceitunas picadas y el huevo en cubos. Enfría.

  3. 3

    Rellena los discos de masa, dóblalos por la mitad y presiona los bordes.

  4. 4

    Pinta con el huevo batido. Hornea a 200°C durante 20 min hasta que estén doradas.

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