Huevos Revueltos Suaves sobre Tostada
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Huevos Revueltos Suaves sobre Tostada

Higos revueltos sedosos con cebollín sobre pan de masa madre untado con mantequilla.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

10 min1 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

658Cal

28 g

Proteína

42 g

Carbohidratos

45 g

Grasa

Ingredientes

  • Huevos

    3 grande

    210 Cal

  • Mantequilla

    1 tbsp

    102 Cal

  • Pan de masa madre

    2 rebanadas

    160 Cal

  • Cebollín

    1 tbsp

    1 Cal

  • Crème fraîche

    1 tbsp

    55 Cal

  • Aguacate

    1/2 mediano

    120 Cal

  • Verduras

    1 taza

    10 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Bate los huevos. Cocina lentamente en mantequilla, removiendo constantemente con una espátula.

  2. 2

    Retira del fuego mientras todavía están ligeramente húmedos — siguen cocinándose.

  3. 3

    Incorpora la crème fraîche. Tosta el pan.

  4. 4

    Coloca los huevos sobre la tostada y añade cebollín picado.

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