Arroz con Pollo
dinnerLatin Americanmedium

Arroz con Pollo

Pechuga de pollo y arroz latinoamericano cocidos juntos con sofrito, guisantes y aceitunas.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

45 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

470Cal

33 g

Proteína

35 g

Carbohidratos

22 g

Grasa

Ingredientes

  • Muslos de pollo

    600 g

    1188 Cal

  • Arroz de grano largo

    300 g

    390 Cal

  • Cebolla

    1 grande

    44 Cal

  • Pimiento

    1 mediano

    24 Cal

  • Ajo

    4 dientes

    18 Cal

  • Salsa de tomate

    200 ml

    40 Cal

  • Caldo de pollo

    400 ml

    40 Cal

  • Guisantes

    100 g

    81 Cal

  • Aceitunas

    40 g

    46 Cal

  • Comino

    1 tsp

    8 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Dora el pollo. Reserva.

  2. 2

    Sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo. Añade el comino.

  3. 3

    Agrega el arroz, la salsa de tomate y el caldo.

  4. 4

    Coloca el pollo encima. Tapa y cocina durante 25 min.

  5. 5

    Añade los guisantes y las aceitunas en los últimos 5 min.

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