Ful Medames de Medio Oriente
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Ful Medames de Medio Oriente

Frijoles fava cocidos a fuego lento, machacados con ajo, jugo de limón, comino y aceite de oliva.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

15 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

438Cal

14 g

Proteína

56 g

Carbohidratos

17 g

Grasa

Ingredientes

  • Frijoles fava enlatados

    400 g

    436 Cal

  • Ajo

    2 dientes

    9 Cal

  • Jugo de limón

    2 tbsp

    8 Cal

  • Comino

    1 tsp

    8 Cal

  • Aceite de oliva

    3 tbsp

    357 Cal

  • Perejil fresco

    2 tbsp

    2 Cal

  • Pan pita

    3 piezas

    495 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Calienta los frijoles fava en una olla, machaca parcialmente.

  2. 2

    Agrega el ajo, el jugo de limón, el comino y el aceite de oliva.

  3. 3

    Decora con perejil y un poco más de aceite de oliva.

  4. 4

    Sirve con el pan pita caliente.

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