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Ensalada Griega con Halloumi a la Parrilla

Name: Ensalada Griega con Halloumi a la Parrilla
Prep time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Greek
Ingredients: 80 g Queso halloumi; 100 g Pepino; 100 g Tomates cherry; 0.25 mediano Cebolla roja; 30 g Aceitunas Kalamata; 2 tbsp Aceite de oliva; 1 tsp Orégano seco; 1 tbsp Jugo de limón

Ensalada griega clásica con halloumi a la parrilla crujiente, aceitunas y vinagreta de orégano.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

15 min1 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

667Cal

24 g

Proteína

20 g

Carbohidratos

57 g

Grasa

Ingredientes

Queso halloumi
80 g
283 Cal
Pepino
100 g
16 Cal
Tomates cherry
100 g
18 Cal
Cebolla roja
0.25 mediano
11 Cal
Aceitunas Kalamata
30 g
90 Cal
Aceite de oliva
2 tbsp
239 Cal
Orégano seco
1 tsp
6 Cal
Jugo de limón
1 tbsp
4 Cal

Instrucciones

1
Corta el halloumi en rebanadas de 1 cm de grosor. Asa o fríe a la sartén durante 2 minutos por lado.
2
Pica el pepino, corta los tomates por la mitad y corta finamente la cebolla roja.
3
Mezcla las verduras con las aceitunas.
4
Bate el aceite de oliva, el jugo de limón y el orégano para la vinagreta.
5
Coloca el halloumi a la parrilla sobre la ensalada y rocía con la vinagreta.

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