Sopa de Wontón
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Sopa de Wontón

Delicados wontones de cerdo y camarones en un caldo claro de jengibre y cebollino.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

35 min6 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

198Cal

13 g

Proteína

22 g

Carbohidratos

7 g

Grasa

Ingredientes

  • Masa de wontón

    30 piezas

    600 Cal

  • Carne de cerdo molida

    150 g

    394 Cal

  • Camarones

    100 g

    99 Cal

  • Jengibre

    1 cucharadas ralladas

    5 Cal

  • Salsa de soya

    1 cucharadas

    10 Cal

  • Aceite de sésamo

    1 cucharaditas

    40 Cal

  • Caldo de pollo

    1 L

    10 Cal

  • Cebollas verdes

    3 tallos

    10 Cal

  • Bok choy

    2 cabezas pequeñas

    20 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Mezcla los camarones picados, la carne de cerdo, el jengibre, la salsa de soya y el aceite de sésamo.

  2. 2

    Rellena las masas de wontón, dóblalas y sélalas.

  3. 3

    Lleva el caldo a ebullición. Añade los wontones, cocina 4 minutos.

  4. 4

    Agrega el bok choy. Sirve decorado con cebollas verdes.

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