
Wrap de Falafel
Falafel crujiente al horno en pita caliente con salsa de tahini, nabos en escabeche y verduras frescas.
De la biblioteca de recetas curada de Nutrola
Información nutricional (por porción)
Valores por porción
27 g
Proteína
101 g
Carbohidratos
15 g
Grasa
Ingredientes
- 676 Cal
Garbanzos enlatados
400 g
- 22 Cal
Cebolla
0.5 mediano
- 9 Cal
Ajo
2 dientes
- 2 Cal
Perejil fresco
3 tbsp
- 8 Cal
Comino
1 tsp
- 330 Cal
Pan pita
2 piezas
- 180 Cal
Tahini
2 tbsp
- 5 Cal
Lechuga
30 g
- 22 Cal
Tomate
1 mediano
Instrucciones
- 1
Tritura los garbanzos, la cebolla, el ajo, el perejil y el comino en un procesador de alimentos.
- 2
Forma en hamburguesas y hornea a 200°C durante 20 minutos, girando a mitad del tiempo.
- 3
Mezcla el tahini con jugo de limón y agua para la salsa.
- 4
Calienta la pita, rellena con falafel, lechuga, tomate y salsa de tahini.
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