Gyoza de Cerdo
dinnerJapanesemedium

Gyoza de Cerdo

Empanadillas japonesas fritas con un jugoso relleno de cerdo y repollo.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

40 min5 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

299Cal

10 g

Proteína

22 g

Carbohidratos

19 g

Grasa

Ingredientes

  • Cerdo molido

    250 g

    691 Cal

  • Repollo

    100 g

    25 Cal

  • Envases de gyoza

    30 piezas

    460 Cal

  • Ajo

    2 dientes

    9 Cal

  • Jengibre

    1 tsp rallado

    2 Cal

  • Salsa de soja

    2 tbsp

    16 Cal

  • Aceite de sésamo

    1 tsp

    40 Cal

  • Cebolla verde

    2 tallos

    10 Cal

  • Aceite vegetal

    2 tbsp

    240 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Pica finamente el repollo y la cebolla verde. Mezcla con cerdo, ajo, jengibre, salsa de soja, y aceite de sésamo.

  2. 2

    Coloca el relleno en la envoltura, dobla y pliega para cerrar.

  3. 3

    Fríe en aceite durante 2 minutos hasta dorar. Agrega agua, cubre y cocina al vapor durante 5 minutos.

  4. 4

    Sirve con salsa de soja y vinagre para mojar.

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