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Hummus y Palitos de Verdura

Name: Hummus y Palitos de Verdura
Prep time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g Garbanzos enlatados; 2 tbsp Tahini; 2 tbsp Jugo de limón; 1 diente Ajo; 2 mediano Zanahorias; 2 tallos Apio; 1 mediano Pimiento; 1 tbsp Aceite de oliva

Hummus casero suave servido con coloridos palitos de zanahoria, apio y pimiento.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

10 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

372Cal

14 g

Proteína

44 g

Carbohidratos

18 g

Grasa

Ingredientes

Garbanzos enlatados
200 g
346 Cal
Tahini
2 tbsp
178 Cal
Jugo de limón
2 tbsp
2 Cal
Ajo
1 diente
4 Cal
Zanahorias
2 mediano
50 Cal
Apio
2 tallos
20 Cal
Pimiento
1 mediano
24 Cal
Aceite de oliva
1 tbsp
119 Cal

Instrucciones

1
Mezcla los garbanzos, el tahini, el jugo de limón, el ajo y el aceite de oliva hasta obtener una mezcla suave.
2
Agrega agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada.
3
Corta las zanahorias, el apio y el pimiento en palitos.
4
Sirve el hummus rociado con aceite de oliva y pimentón junto a los palitos de verdura.

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