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Pollo Tikka Masala

Name: Pollo Tikka Masala
Prep time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Pechuga de pollo; 100 g Yogur griego; 400 g Tomates enlatados; 100 ml Crema espesa; 1 grande Cebolla; 4 dientes Ajo; 2 tsp Garam masala; 1 tsp Cúrcuma; 3 piezas Pan naan

Trocitos de pollo tiernos en un rico y cremoso curry a base de tomate con especias aromáticas.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

35 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

679Cal

56 g

Proteína

59 g

Carbohidratos

21 g

Grasa

Ingredientes

Pechuga de pollo
400 g
660 Cal
Yogur griego
100 g
59 Cal
Tomates enlatados
400 g
72 Cal
Crema espesa
100 ml
345 Cal
Cebolla
1 grande
50 Cal
Ajo
4 dientes
18 Cal
Garam masala
2 tsp
15 Cal
Cúrcuma
1 tsp
9 Cal
Pan naan
3 piezas
810 Cal

Instrucciones

1
Marina los cubos de pollo en el yogur, garam masala y cúrcuma durante 15 minutos.
2
Asa o fríe el pollo hasta que esté carbonizado. Reserva.
3
Sofríe la cebolla y el ajo picados. Agrega los tomates enlatados y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4
Licúa la salsa hasta que esté suave. Incorpora la crema.
5
Agrega el pollo a la salsa y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
6
Sirve con pan naan caliente.

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