Dabo Kolo Etíope
snackEthiopianeasy

Dabo Kolo Etíope

Aperitivo crujiente etíope de pequeños bocados de pan especiados con berbere y miel.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

30 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

288Cal

5 g

Proteína

51 g

Carbohidratos

7 g

Grasa

Ingredientes

  • Harina

    200 g

    728 Cal

  • Especia berbere

    1 tbsp

    5 Cal

  • Azúcar

    1 tbsp

    49 Cal

  • Aceite vegetal

    2 tbsp

    240 Cal

  • Agua

    80 ml

    0 Cal

  • Sal

    0.5 tsp

    0 Cal

  • Miel

    2 tbsp

    128 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Mezcla la harina, el berbere, el azúcar, el aceite, la sal y el agua hasta formar una masa firme.

  2. 2

    Forma cuerdas delgadas y corta en trozos pequeños.

  3. 3

    Hornea a 170°C durante 20 minutos, removiendo a la mitad, hasta que estén muy crujientes.

  4. 4

    Deja enfriar completamente. Almacena en un recipiente hermético.

Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.

Registra cada comida con Nutrola

Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play