lunchFilipinoeasy

Sinigang Filipino

Name: Sinigang Filipino
Prep time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Filipino
Ingredients: 500 g Costillas de cerdo; 2 paquetes Mezcla para sopa de tamarindo; 2 mediano Tomates; 1 mediano Cebolla; 100 g Ejotes; 1 mediano Berenjena; 100 g Espinaca; 2 cucharadas Salsa de pescado

Sopa ácida de tamarindo con costillas de cerdo, verduras y un caldo ácido.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

45 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

423Cal

35 g

Proteína

13 g

Carbohidratos

28 g

Grasa

Ingredientes

Costillas de cerdo
500 g
1450 Cal
Mezcla para sopa de tamarindo
2 paquetes
40 Cal
Tomates
2 mediano
44 Cal
Cebolla
1 mediano
44 Cal
Ejotes
100 g
35 Cal
Berenjena
1 mediano
35 Cal
Espinaca
100 g
23 Cal
Salsa de pescado
2 cucharadas
20 Cal

Instrucciones

1
Hierve las costillas de cerdo en agua. Espuma la superficie.
2
Agrega los tomates y la cebolla. Cocina a fuego lento durante 30 min hasta que el cerdo esté tierno.
3
Añade la mezcla de tamarindo, la berenjena y los ejotes. Cocina 5 min.
4
Agrega la espinaca y la salsa de pescado. Sirve con arroz al vapor.

Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.

Registra cada comida con Nutrola

Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play